감미료

에리스리톨 이란 무엇입니까 ? 에리스리톨은 좋은 열 안정성, 나쁜 접근성, 낮은 빙상을 특징 짓는 새로운 종류의 영양 감미료입니다. 식품 첨가제 erythritol은 저칼로리 능력, 우수한 생물학적 내성, 우수한 열 안정성, 나쁜 접근성, 낮은 빙상을 특징으로합니다. 식품 산업에서, 지팡이 설탕 대체품 인 에리스리톨은 베이킹 및 로스팅 식품, 케이크, 유제품 농산물, 초콜릿, 모든 종류의 사탕, 디저트, 껌, 청량 음료, 아이스크림 등과 같은...

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제품 설명 아스파탐 은 비 탄수화물 인공 감미료입니다. 인공 감미료로서 아스파 게임은 달콤한 맛, 칼로리와 탄수화물이 거의 없습니다. 아스파탐은 달콤한 자당으로 200 배이며 신체 대사에 해를 끼치 지 않고 완전히 흡수 될 수 있습니다. Aspartame 안전하고 순수한 맛. 현재 Aspartame은 100 개 이상의 국가에서 사용하도록 승인되었으며 음료, 사탕, 식품, 건강 관리 제품 및 모든 유형에서 널리 사용되었습니다. 제품 디스플레이...

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제품 설명 AspArtame 은 인공 감미료로서 아스파탐이 달콤한 맛이 있으며 칼로리와 탄수화물이 거의 없습니다. 아스파탐은 달콤한 자당으로 200 배, 신체 신진 대사를 해로우하지 않고 완전히 흡수 될 수 있습니다. AspArtame Safe, 순수한 맛. 현재 AspArtame은 100 개국 이상에서 사용하도록 승인되었으며 음료, 사탕, 식품, 건강 관리 제품 및 모든 유형에 널리 사용되었습니다. 제품 디스플레이 기능 1) 아스파탐은...

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자일리톨이란? 자일리톨은 식품 첨가물로 사용되는 천연 5탄소 폴리올 감미료입니다. 그것은 과일과 채소에서 발견되며 심지어 인체 자체에서 생성됩니다. 수분 흡수 기능이 있어 물에 녹이면 열을 흡수할 수 있으며 과도하게 복용하면 일시적인 설사를 유발할 수 있다. 이 제품은 또한 변비를 치료할 수 있습니다. 자일리톨은 모든 폴리올 중에서 가장 달콤합니다. 자당처럼 달콤하고 뒷맛이 없으며 당뇨병 환자에게 안전합니다. 자일리톨은 설탕보다 40% 적은...

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자일리톨이란? 자일리톨은 "무설탕" 츄잉 껌과 민트와 가장 흔히 관련된 감미료 대용품이며, 땅콩 버터, 치약, 특정 의약품 및 비타민, 많은 무설탕 제품을 포함하여 다른 많은 곳에서도 발견됩니다. 자일리톨은 식물 섬유 원료를 가수분해하여 얻은 단당류 화합물로 탄소수 5개, 수산기 5개를 갖는 선형 폴리올로 환원됩니다. 바나나, 딸기, 당근, 아부투스, 양파, 상추, 콜리플라워, 시금치 및 버섯에 존재합니다. 자일리톨의 단맛,...

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사카린나트륨 이란 ? 사카린나트륨은 백색의 결정 또는 분말로서 냄새가 없거나 약간의 단맛이 있으며 물에 쉽게 용해됩니다. 식품첨가물 사카린나트륨의 단맛은 설탕의 약 500배 정도 단맛이 납니다. 단일 감미료로 사용하기 위해서는 약간 쓴맛이 납니다. 일반적으로 나트륨 사카린은 쓴맛을 잘 커버할 수 있는 다른 감미료 또는 산도 조절제와 함께 사용하는 것이 좋습니다. 사양 애플리케이션 사카린 나트륨은 다음 산업 분야에서 널리 사용됩니다. 1....

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에리스리톨은 무엇인가? 에리스리톨은 식품 첨가물로 사용되어 온 당알코올(또는 폴리올)입니다. 그것은 일부 과일 및 발효 식품에서 발견되었습니다. 산업 생산에서 Moniliella pollinis에 의한 발효에 의해 포도당에서 생산됩니다. 설탕의 60~70%의 단맛을 내는 장점이 있어 거의 무칼로리, 혈당에 영향을 주지 않고 충치를 일으키지 않으며 부분적으로 체내에 흡수되어 소변과 대변으로 배설됩니다. 독특한 소화 경로로 인해 다른 당...

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에리스리톨은 무엇인가? Erythritol은 천연 제로 칼로리 감미료로 인간 섭취 후 설탕 제로, 칼로리 제로, 지방 제로를 달성할 수 있습니다. 새로운 시대의 건강한 설탕입니다. 1999년 6월, 세계 보건 기구(who)와 유엔 식품 농업 기구(who/FAO) 식품 첨가물 전문가 연맹(JECFA)은 ADI가 없는 식용 감미료로 에리스리톨을 승인했습니다. 식품의약국(FDI)은 1997년에 GRAS 인증을 승인했습니다. gb2760-2011에...

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D-만노오스란? 식품첨가물 D- 만노오스는 분자식이 C6H12O6이고 분자량이 180.156인 유기화합물입니다. 무색 또는 백색의 결정성 분말이다. 인간의 대사 과정, 특히 특정 단백질의 글리코실화 과정에서 중요한 역할을 하는 탄수화물입니다. D-만노오스 는 단당류와 6탄당입니다. 그것은 많은 다당류의 구성 요소입니다. 일부 식물의 껍질에 자유 상태로 존재합니다. 아이보리 야자씨, 홍조류, 혈청 글로불린 및 오보뮤코이드에도 D-만노스 글리칸이...

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라피노스란? 기능성 올리고당은 주로 스타키오스, 라피노오스, 락툴로오스, 프락토올리고당 FOS, 자일로올리고당 XOS, 갈락토올리고당 GOS, 이소말토올리고당, 이소말토올리고당 등 IMO, 올리고당, 올리고당 등의 올리고당에 속합니다. 라피노스는 자연에서 가장 잘 알려진 삼당류 중 하나입니다. 갈락토오스, 과당, 포도당으로 구성되어 있습니다. 멜리트리오스, 멜리트리오스라고도 합니다. 비피더스균이 강력하게 증식하는 기능성 올리고당입니다. 잘...

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타우마틴이란? Thaumatin은 저칼로리 감미료 및 향미 조절제로 식품 첨가물로 널리 사용됩니다. 단백질은 주로 감미료로만 사용되는 것이 아니라 주로 향미를 조절하기 위해 사용됩니다. 소마틴은 서아프리카의 카템페 열매(Thaumatococcus daniellii Bennett)에서 분리된 단백질 혼합물로 처음 발견되었습니다. 감미료의 소마틴 계열에 있는 일부 단백질은 설탕보다 약 2000배 더 강력합니다. 아주 달긴 하지만 소마틴의 맛은...

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말티톨이란? 말티톨 은 저칼로리, 무우식, 소화불량, 칼슘 흡수 및 기타 생리적 특성으로 인해 식품 첨가물 산업에서 널리 사용되는 새로운 유형의 기능성 감미료입니다. 그것은 효소 액화, 당화, 수소화 및 정제의 기술에 의해 고품질 옥수수 전분으로 만들어집니다. 말티톨은 물에 쉽게 용해되며 자극적이지 않은 부드러운 단맛이 특징입니다. 사양 장점 ● 말티톨은 곰팡이, 효모, 유산균이 사용하기 쉽지 않아 충치를 예방할 수 있습니다. ● 말티톨은...

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수크랄로스란? 다양한 인공 감미료가 있으며, 모두 칼로리 없이 설탕(자당)의 단맛을 모방합니다. 수크랄로스는 진짜 설탕으로 만들어지기 때문에 인공 감미료 중에서 독특합니다. 수크랄로스는 식품첨가물인 자당을 원료로 하는 유일한 기능성 감미료입니다. 그것은 에너지가없고, 높은 단맛, 순수한 단맛 및 높은 안전성의 특성을 가지고 있습니다. 그것은 최고의 기능성 감미료 중 하나입니다. 다른 조건에서 단맛 정도는 자당의 400 ~ 800 배이며 단맛은...

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에리스리톨은 무엇인가? Erythritol은 식품 첨가물로 새로 개발 된 감미료 4 탄소 당 알코올의 일종으로 포도당, 백색 결정성 분말의 발효로 만들 수 있으며 달콤하고 상쾌하며 수분 흡수가 쉽지 않으며 고온 안정성이 있으며 넓은 PH에서 안정합니다. 범위, 부드러운 시원한 느낌으로 입안에서 녹으며 다양한 음식에 적합합니다. 에리스리톨은 옥수수에서 전분을 효소에 의해 가수분해하여 포도당을 생성하는 것으로 시작하여 산업적으로 생산됩니다. 그런...

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말티톨이란? 말티톨 은 당 알코올 또는 폴리올이라고 하는 탄수화물의 일종입니다. 식품 첨가물 말티톨은 설탕의 절반에 해당하는 칼로리를 함유하고 있으며 단맛은 90%입니다. 저칼로리, 비우식성, 소화불량, 칼슘흡수성 등의 생리적 특성으로 인해 식품첨가물 산업에서 널리 사용되고 있는 새로운 유형의 기능성 감미료입니다. 그것은 효소 액화, 당화, 수소화 및 정제의 기술에 의해 고품질 옥수수 전분으로 만들어집니다. 말티톨은 물에 쉽게 용해되며...

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소르비톨은 무엇인가? 식품 첨가물 소르비톨 분말 및 식품 첨가물 소르비톨 시럽을 사용할 수 있습니다. 자세한 내용은 당사에 문의하십시오. 소르비톨은 정제된 포도당을 원료로 수소화 정제, 농축하여 만든 새로운 종류의 감미료입니다. 인체에 흡수되면 천천히 퍼지다가 과당으로 산화되어 과당 대사에 참여합니다. 혈당과 요당에 영향을 줍니다. 따라서 당뇨병 환자의 감미료로 사용할 수 있습니다. 높은 내습성, 내산성 및 비발효성으로 감미료 및 보습제로...

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소르비톨은 무엇인가? 식품 첨가물 소르비톨은 포도당에서 추출한 새로운 종류의 감미료입니다. 감미료 소르비톨은 무색, 무취, 투명하고 끈적거리는 액체 또는 결정성 분말로서 단맛이 있으며 신선도 유지, 향 유지, 색상 유지 및 습윤성이 우수합니다. 소르비톨은 정제된 포도당을 수소첨가 정제, 농축을 통해 원료로 만든 새로운 종류의 감미료입니다. 인체에 흡수되면 천천히 퍼지다가 과당으로 산화되어 과당 대사에 참여합니다. 혈당과 요당에는 영향을 미치지...

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수크랄로스는 무엇입니까? 수크랄로스는 식품첨가물인 자당을 원료로 하는 유일한 기능성 감미료입니다. 그것은 에너지가없고, 높은 단맛, 순수한 단맛 및 높은 안전성의 특성을 가지고 있습니다. 현존하는 최고의 기능성 감미료 중 하나입니다. 다른 조건에서 단맛 정도는 자당의 400~800배이며 단맛은 순수합니다. 단맛의 속도, 최대 단맛의 강도, 단맛의 ​​지속 시간 및 단맛은 자당과 매우 유사하며 쓴맛이 없습니다. 그래서 세계적으로 인정받은 강력한...

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자일리톨이란? 자일리톨은 식품 첨가물 및 감미료 대용품으로 사용됩니다. 유럽 ​​연합 코드 번호는 E967입니다. 자일리톨은 식물 섬유 원료를 가수분해하여 얻은 단당류 화합물로 탄소수 5개, 수산기 5개를 갖는 선형 폴리올로 환원됩니다. 바나나, 딸기, 당근, 아부투스, 양파, 상추, 콜리플라워, 시금치 및 버섯에 존재합니다. 자일리톨의 단맛, 발열량은 자당과 비슷합니다. 공복 자당 환자를위한 좋은 대체품입니다. 자일리톨의 대사는 체내에서...

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