유형: 산도 조절제
Certification: Iso
Purity: 99.5%-101%
Appearance: White Crystalline Powder
Sample: Availiable
Package: 25kg/Bag
Shelf Life: 24 Months
Storage: Cool Dry Place
Grade: Food Grade
타르타르산은 무엇입니까?
타르타르산은 많은 식물, 특히 포도에서 자연적으로 발생하는 백색 결정질 유기산입니다. 일반적으로 타르타르 크림으로 알려진 소금, 칼륨 비타 트레이트는 와인 제조 과정에서 자연적으로 발달합니다. 식품 첨가제 타르타르산 은 일반적으로 중탄산 나트륨과 혼합되며 식품 준비에서 누출제로 사용되는 베이킹 파우더로 판매됩니다. 산 자체는 산화 방지제로서 식품에 첨가되어 독특한 신맛을 내립니다.
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